Quesos en Regalos Empresariales
Acompañamos nuestros regalos de vinos y delikatessens con los mejores quesos de Tandil brindando presentaciones únicas y originales: en cajas de madera, cartón y cuero, canastos, como así también baúles de madera. Tambien armamos bandejas artesanales preparando así regalos personalizados a gusto del cliente. Es una alternativa distinta y sofisticada para sus obsequios.

CAMEMBERT: De pasta blanda con enmohecimiento en superficie, tiene un aroma y sabor marcadamente frutado.

BRIE: De pasta blanda con enmohecimiento en superficie, tiene un aroma y sabor marcadamente frutado pero de menor intensidad que el del Camembert.

CACCIOCAVALLO: De pasta hilada cocida, madurado para darle una consistencia semidura, se puede potenciar su sabor ahumándolo o agregando finas hierbas o pimienta negra.

ORIGINAL: Característico queso de postre, de pasta flexible y muy suave, que respetando la tradición danesa elaboran nuestros maestros queseros. 

ROMANO: De origen Peninsular, alto tenor graso y estacionamiento con un mínimo de 6 meses, es el queso ideal que rallado, se utiliza para condimentar pastas.

PARRILLERO: Conjunción de la maestría italiana de filado sostenido de la masa del Romano, para adaptarlo a la parrilla criolla.

PEPATO: Un queso familiar de doble propósito; para rallar o para picadas. Graso, de fuerte retrogusto, con fermento típico italiano, estacionado por 3 meses. Sólo o saborizado a la Pimienta.
 
QUESO CHEDDAR : Desde la Pequeña ciudad de Cheddar en el condado de Somerset y por el siglo XII, se origina este producto de elaboración artesanal, convirtiéndose en uno de los quesos de consumo más extendidos en todo el mundo. En la actualidad la fábrica con la que trabajamos, Produlac, los elabora al mejor estilo tradicional con leche fresca de alta calidad, fermento, telas y la maduración adecuada, continuando la herencia Argentina que lo produce desde el año 1924. Es sabido que el queso Cheddar se adapta a la maceración, con agregados de distintos licores. Sin embargo nuestro producto, por su fiel proceso de calidad artesanal garantizado, permite degustarse en su sabor natural. IDEAL NUESTROS CHEDDAR MACERADOS EN DESTILADOS.

PECORINO (Medalla de oro en Mercoláctea 2005 y premio al mejor queso de leche de oveja en Mercoláctea 2004) - Queso de pasta dura de buena grana, madurado. Elaborado con métodos tradicionales otorga el auténtico sabor del queso artesanal con un riguroso control de calidad.

MANCHEGO Elaborado con leche fresca, madurado, de pasta prensada y extragraso, con corteza de color amarillo pálido. Su aroma y sabor son fuertes pero agradables.

PECORINO AÑEJO ITALIANO: Queso único en el mercado, de 1 año y medio de maduración, elaborado con 100 % leche de oveja de los pastores pampeanos. Indicado para degustaciones especiales con vinos premium y para cocina gourmet.
 
QUESOS SABORIZADOS: Son quesos de pasta dura, saborizados con una amplia diversidad de hierbas naturales y estacionados en el privilegiado microclima serrano durante 60 días.

BRINDAMOUR OREGANO Y ALBAHACA

BRINDAMOUR A LA GRIEGA: Saborizado con especias, aji molido y nueces.

PIONERO CON CIBOULETTE: Es un queso de pasta semi-blanda y mantecosa saborizado con ciboulette fresca.

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